Täytin kesällä 50 vuotta ja haaveenani oli nähdä Unescon maailmanperintökohde Cinque Terre ja Ligurian rannikko. Ihana mieheni veikin minut sinne ja näimme kaikki "viisi maata", toinen toistaan värikkäämpää kaupunkia. Siinä oli pieni win-win tilanne, koska Janinkin synttärit ovat samaan aikaan.
Cinque Terreen kannattaa varata viikko, niin ehtii hyvin käydä kaikki 5 maata läpi. Kylien välillä kulkee nykyään juna.
Voi sanoa, että täältä meidän viininmetsästys alkoi :) Täällä meinaan sain ihan törkeän hyvää Pinot Grigiota, josta tuli mun yksi suosikki valkkarirypsy. Ihanan raikkaan sitruksinen. Miksi Suomesta ei saa näin hyvää valkoviiniä?
Ja siitä lähti ajatus viinin maahantuontiin. Pitihän tuota hyvää saada kotonakin.
Tältä reissulta jäi meille muutakin, nimittäin Limoncellon. Saimme oppia, miten se tehdään ja tästä lähtien olemmekin tehneet sitä Kievarissa. Ja siitä on tullut meidän yksi suosikki jälkkäri-snapsu. Lisäksi teemme siitä Kievarin Limoncello Spriziä ja muita Kievarin omia drinkkejä :)
Ohje löytyy Resepteistä.
-Johanna-
