Villa Franz / Rheingau
Villa Franz on yksi kuuluisan Ressin perheen viinitiloista Rheingaun alueella Saksassa. Tämä pieni helmi on perustettu 1920. Täältä Rhein-joen varrelta tulevat meidän erinomaiset Rieslingit ja Pinot Noirit.
Rheingau tunnetaan maailmanluokan Riesling-viineistään ja Ress Family jatkaa tämän jalon rypäleen viinintekoa tinkimättömällä ammattitaidolla.
Heidän tuottamansa Rieslingit ovat puhdaspiirteisiä, mineraalisia ja hedelmäisiä — usein sitruunan, persikan ja omenankukan sävyttämiä.
Perinteitä, kestävyyttä ja modernia viinintekoa
Viinitilan nykyinen vetäjä, Christian Ress, on viidennen sukupolven viinintekijä ja vienyt tilan määrätietoisesti kohti kestävää tulevaisuutta. Vuodesta 2016 lähtien tila on siirtynyt kohti täysin luomusertifioitua tuotantoa, ja tänä päivänä se on Hessenin suurin luomuviinitila.
Ress Family ‑viinejä ei tarvitse etsiä kaukaa, näitä saa meidän ravintoloista Salosta ja Matildasta.
Tervetuloa maistelumatkalle.
-Johanna-
